红酒百科

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    烟民的福音---喝葡萄酒可预防肺癌

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      流行病学调查表明,吸烟是肺癌的重要致病因素之一,特别是鳞状上皮细胞癌和小细胞未分化癌,同时吸烟也是导致许多冠心病、高血压病、心脑血管等疾病发病的主要因素。但最近有研究发现,喝红酒能减少人们罹患肺癌的风险。

      美国研究人员分析了7万多名中年男性的数据,在4年的时间里,有210人被诊断患肺癌。研究发现,喝啤酒、白葡萄酒或含酒精的饮料与肺癌的发病无关,但随着这些人饮用红葡萄酒数量和时间的增加,他们患肺癌的风险也在逐渐的减少。每天多饮一杯红葡萄酒,一个月就会相应的下降约2%的患病风险。

      这对于烟民来说,应该算是个好消息。每天喝一杯红葡萄酒,可能会减少60%患肺癌的风险,当然这个数率是相对于那些不喝红酒的烟民所产生的。同时有研究表明,红葡萄酒除了富含人体所需的8种氨基酸以外,还含有丰富的原花青素和白黎芦醇。原花青素是保卫心血管的标兵,白黎芦醇则是出色的癌细胞杀手。

      目前已经有越来越多的研究显示,每天喝一定量的红葡萄酒,同时还可以有效地预防乳腺癌、胃癌等疾病。不过要提醒大家的是,购买葡萄酒时一定要选择正规厂家生产的葡萄酒,好的葡萄酒完全是由葡萄发酵而成,单宁细腻,口感柔和,香气浓郁,不含任何添加剂,一般如法国、意大利、澳大利亚、美国等新旧世界所产的红葡萄酒都是不错的选择。

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